roll au chorizo

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Les beaux jours arrivent enfin et cela donne envie de prendre l’apéro 😉 voici une recette très sympathique de mini pizza roulée. Le mieux, c’est de le faire avec une pâte feuilletée carrée, c’est plus facile à rouler…

Ingrédients: (pour 10 rolls environ)

  • une pâte feuilletée
  • une boite de concentré de tomate (70g)
  • 150g de mozzarella rapé
  • 15 tranches de chorizo
  • un peu de parmesan

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Etalez le concentré de tomate sur votre pâte. Déposez ensuite la mozzarella puis les tranches de chorizo. Roulez le tout. Coupez vos rolls et saupoudrez les de parmesan.

Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

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