Palmiers au basilic

palmiers au basilic

Allez encore une recette pour l’apéro simplisme à préparer. Vos invités succomberont à la tentation et en reprendront volontier.

Ingrédients: (pour 20 palmiers)

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 bouquet de basilic
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail
  • sel

Mixer l’ail, l’huile d’olive et le basilic afin d’obtenir une purée. Etalez la purée sur la pâte feuilletée. Roulez la pâte feuilletée en ramenant chaque côtés vers le milieu. Vous allez obtenir une sorte de double rouleau. Filmez le dans du film alimentaire et placez le au congélateur pendant 10 minutes. Sortez le rouleau du congélateur et coupez le en 20 petits palmiers. Placez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 minutes à 210°C.palmiers au basilic

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