Une salade qui vous fera craquer

salade croquante

Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette de salade. Alors en voici une. Croquante, pimpante et prête à vous faire saliver. Bon peut être pas jusque la, ce n’est qu’une salade après tout! Pour la réaliser, vous n’aurez besoin que de trois ingrédients. La j’ai mis de la frisée mais vous pouvez mettre n’importe quelle autre salade bien sûr.

Ingrédients:

  • de la salade frisée
  • des radis
  • 1 pomme de terre

Epluchez la pomme de terre. Emincez la le plus finement possible à l’aide d’une mandoline. Disposez les tranches sur du papier sulfurisé et saupoudrez de fleure de sel. Enfournez à 200°C jusqu’à ce que les chips deviennent dorées.

Nettoyez, épluchez et émincez les radis.

Mettre dans une assiette la salade, les rondelles de radis et les chips. Vous pouvez choisir d’assaisonner ou non cette salade. Je l’ai trouvé très bonne sans sauce et mon copain l’a mangé avec une sauce blue cheese.

salade croquante

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