American Brownies

Une recette incontournable pour les gourmands et amoureux du chocolat qui fera l’unanimité autour de vous. Sauf pour ceux qui n’aiment pas le chocolat! (Et oui ça existe…). Juste un délice! Après plusieurs tests, je pense que c’est LA meilleure recette de brownies. Vous vous voyez là, un dimanche à glandouiller sur le canapé sous le pilou devant Bridget Jones? Une tasse de thé dans la main droite et un énorme morceau de brownies dans l’autre. Hummmmm. Juste parfait!


Ingrédient: (pour 4 personnes)

  • 100g de chocolat noir
  • 125g de beurre
  • 150g de sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • 50g de noix de pécan

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Une fois le mélange bien lisse, incorporez le sucre, les oeufs puis la farine. Bien mélanger entre chaque ingrédients. Broyez les noix de pécan et incorporez-les à votre préparation.

Beurrez votre plat puis farinez-le et enfournez votre brownie 20 minutes à 180°C.

Il n’y a plus qu’à déguster…


 

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